Mill、食品廃棄物をチキンフィードに変える新型ビンを発表。このビンは、食品スクラップを挽き、乾燥させて、植物や鶏に餌として与えられるコンポストのような土に変える。新しいデザインは外見は旧モデルに似ているが、内部は完全に再設計され、よりエネルギー効率が高く、速くなった。以前のモデルが挽きと乾燥のサイクルを完了するのに20時間かかったのに対し、新モデルは朝食までには完了する。
内部の改良により、挽き機のパドルが側面に配置され、追加の軸が全ビンを掃除するようになった。乾燥機能も、ビンの下にあった加熱要素から、ビン全体を囲む加熱要素に変更され、食品廃棄物を処理する間、熱風が吹き抜けるようになった。不快な臭いを吸収するための活性炭フィルターは背面に残されている。
Millは当初、米国郵便公社とのパートナーシップを通じて、地上物を回収し、それをチキンフィードに精製する処理施設に送るプログラムを強調していた。このプログラムは全国で続いており、Millのフィード製品が基準団体によって認証されたことで、農家の間での採用が加速されることが期待される。また、Millは食品システムに地上物を戻す他の方法も探求している。フェニックスでは、近隣の農場R.CityがMillの家庭から地上物を回収し、それを畑で使用する。このサービスには、メンテナンス、地上物の回収、年4回のコンポストの配達が含まれる。追加料金で、農場ボックスの配達も受けられる。Millはその後、いくつかの農場を追加している。
Millは当初、サブスクリプションを通じてのみビンを提供していたが、最近、999ドルで直接購入するオプションを静かに追加した。サブスクリプションのコストは年間で請求すると安くなり、月額請求では高くなった。30日間の無料試用も可能である。
Millは、ハードウェアに焦点を当て、消費者（ビジネスではなく）に販売する点で、気候技術の中で少し異質である。消費者向けハードウェアは著名に挑戦的だが、共同創設者のMatt RogersとHarry TannenbaumがNestでの経験があるため、改訂版のビンを最初の発売から1年未満でリリースできたことが説明される。Rogersによると、Millは顧客に好評で、初回バッチの1万台が完売し、製品のネットプロモータースコアは70を超えている。
Millは、PitchBookによると2億3200万ドル以上の資金を持っており、収益を上げていることが、初期段階のスタートアップがしばしば直面する「死の谷」を乗り越えるのに役立つだろう。Rogersは、Millが既に100万ポンドの食品廃棄物を埋立地から（および関連する温室効果ガスから）回避したが、それだけでは不十分だと感じている。
【ニュース解説】
食品廃棄物をチキンフィードに変換するスタートアップ企業Millが、そのビンの新しいデザインを発表しました。この新型ビンは、食品スクラップを挽き、乾燥させて、植物や鶏に餌として与えられるコンポストのような土に変えることができます。外見は旧モデルに似ていますが、内部構造は完全に再設計され、よりエネルギー効率が高く、速くなっています。以前のモデルが挽きと乾燥のサイクルを完了するのに20時間かかったのに対し、新モデルは朝食までには作業を完了する速さです。
この技術の改良により、挽き機のパドルが側面に配置され、追加の軸がビン全体を掃除するようになりました。また、乾燥機能も見直され、ビン全体を囲む加熱要素により、食品廃棄物を処理する間、熱風が吹き抜けるようになりました。これにより、処理速度が向上し、エネルギー効率も高まりました。
Millは、米国郵便公社とのパートナーシップを通じて、処理された地上物をチキンフィードに精製する施設に送るプログラムを展開しています。このプログラムは全国で続いており、Millのフィード製品が基準団体によって認証されたことで、農家の間での採用が加速されることが期待されます。さらに、フェニックスでは、近隣の農場がMillの家庭から地上物を回収し、それを畑で使用するなど、食品システムに地上物を戻す他の方法も探求しています。
Millは、サブスクリプションを通じてのみビンを提供していましたが、最近、999ドルで直接購入するオプションを追加しました。これにより、より多くの消費者がこの技術を利用できるようになります。
この技術は、食品廃棄物を有効活用し、埋立地への廃棄物の量を減らすことで、環境への影響を軽減する可能性を秘めています。しかし、広範な採用には、初期コストの高さや、消費者や農家の間での認知度の向上など、いくつかの課題があります。また、この技術が広く普及することで、食品廃棄物の処理方法や、農業における持続可能な餌の供給源としての可能性に新たな視点をもたらすことが期待されます。
長期的には、このようなイノベーションが食品廃棄物の処理とリサイクルの新たな標準を確立し、持続可能な食品生産と消費の促進に貢献することが期待されます。しかし、そのためには、技術的な進歩だけでなく、政策や規制の面での支援、消費者意識の向上など、多角的なアプローチが必要です。
from Mill’s updated bin will turn your food waste into chicken feed before breakfast.
“食品廃棄物を変革するMillの新型ビン、朝食までにチキンフィードへ変換” への1件のコメント
Millの新型ビンは、私たちが日々抱える食品廃棄物の問題に対する革新的な解決策の一つだと思います。食品スクラップをチキンフィードに変えるというアイデアは、環境への影響を大きく減らすだけでなく、持続可能な食料生産のサイクルを作り出す素晴らしい手法ですね。特に、朝食までに作業を完了する速さや、エネルギー効率の向上など、新しいデザインの改良点が気になります。
ただ、999ドルという価格は、私のような高校生にとっては手が出しにくい金額です。でも、サブスクリプションを通じて利用できるという点や、30日間の無料試用があることを知ると、試してみたくなります。InstagramやTikTokで活動している私としては、このビンを使った日常や、それがもたらす環境への良い影響をシェアするのも面白いコンテンツになると思います。
また、この技術が農家や地域コミュニティでどのように受け入れられ、実際に利用されているのかについても興味があります。Millが食品システムに地上物を戻す取り組みを進めていることは、環境だけでなく、地域経済にもプラスになるはずです。
個人的には、このような技術がもっと