鉛汚染シナモンにFDAがリコール要請、子供460人中毒の危機に対処

Last Updated on 2024-06-27 09:50 by 門倉 朋宏

米国食品医薬品局（FDA）は、鉛に汚染されたシナモンのブランドに対してリコールを呼びかけた。この措置は、アップルソースのポーチに含まれるシナモンから非常に高いレベルの鉛が検出され、少なくとも460人の子供が昨年中毒症状を示した後に行われた。エクアドルで加工されたシナモンは、2,200から5,100パーツパーミリオンの鉛を含んでいたが、FDAの最新のテストでは、いくつかのブランドのシナモンからは2から3パーツパーミリオンの鉛が検出された。

FDAは、ディスカウントストアやその他の市場で販売されているこれらのシナモン製品が高レベルの鉛を含んでいるとして、消費者に特定のブランドのシナモンを廃棄するよう告げ、企業には製品の店頭からの回収を促している。鉛は特に若い子供にとって有害であり、学習や行動の問題、発達遅延に関連している。今回のシナモンのバッチに関連した病気の報告はなかったが、小売店からの75サンプルのテストで鉛レベルが高いと判断された。

リコール対象とされたブランドには、Dollar TreeおよびFamily Dollarストアで独占的に販売されているSupreme Traditionシナモン、La Superior SuperMercadosで販売されているLa Fiestaブランド、Save A Lotで販売されているMarcumブランドが含まれる。Dollar Treeは、販売する製品の安全性に対するコミットメントを表明している。

【ニュース解説】

米国食品医薬品局（FDA）は、鉛に汚染されたシナモンのブランドに対して消費者に廃棄を促し、企業には製品の回収を求めています。この措置は、アップルソースのポーチに含まれるシナモンから非常に高いレベルの鉛が検出され、少なくとも460人の子供が昨年中毒症状を示した後に行われました。エクアドルで加工されたシナモンは、2,200から5,100パーツパーミリオンの鉛を含んでいたのに対し、FDAの最新のテストでは、いくつかのブランドのシナモンからは2から3パーツパーミリオンの鉛が検出されました。

鉛は、特に若い子供にとって有害であり、学習や行動の問題、発達遅延に関連しています。今回のシナモンのバッチに関連した病気の報告はなかったものの、小売店からの75サンプルのテストで鉛レベルが高いと判断されました。リコール対象とされたブランドには、Dollar TreeおよびFamily Dollarストアで独占的に販売されているSupreme Traditionシナモン、La Superior SuperMercadosで販売されているLa Fiestaブランド、Save A Lotで販売されているMarcumブランドが含まれます。

この問題は、食品の安全性に対する広範な関心を呼び起こしています。鉛汚染は、特に子供たちの健康に深刻な影響を及ぼす可能性があります。鉛は体内に蓄積されやすく、長期間にわたってさまざまな健康問題を引き起こす可能性があります。そのため、食品の安全性を確保するための厳格な基準と監視が必要です。

また、この事件は、グローバルな供給チェーンにおける食品の安全性の問題を浮き彫りにしています。エクアドルで加工されたシナモンが原因であったことから、輸入食品の安全性に対する監視と規制の強化が求められます。消費者としては、購入する食品の安全性について、より意識を高める必要があります。

長期的には、このような事件を防ぐために、食品の生産から消費に至るまでの全過程において、安全性を確保するための国際的な協力と基準の策定が重要です。また、消費者教育を通じて、食品の安全性に関する知識を広めることも、重要な対策の一つとなります。

from F.D.A. Urges Recall of Cinnamon Brands Tainted by Lead.